مقادير الطعام بالجرام والملليلتر ،، تهمكـِ كثيراً


	دائماً نقرأ في كتبـ الطبخ " 200 جرام ،، 155 جرام .... الخ " ،، لكنـ أغلبناا لا يعرفـ كم تساوي بالضبط ،، هناا جمعتـ لكم بعض هذهـ المقاييس ،، فقد تهمكم وتفيدكم ،، * * * * * أولاً : المكاييل والمعايير بالجرام : كوب سكر = 200 جرام كوب دقيق = 125 جرام كوب ماء = 125 جرام كوب زيت = 218 جرام كوب زبد = ¾ 226 جرام ملعقة كبيرة سكر = ½ 12 جرام ملعقة كبيرة دقيق = ¾ 7 جرام ملعقة كبيرة ماء = ¾ 14 جرام ملعقة كبيرة زيت = ½ 13 جرام ملعقة كبيرة زبد = 8/1 14 جرام ملعقة صغيرة سكر = 8/1 4 جرام ملعقة صغيرة دقيق = ½ 2 جرام ملعقة صغيرة ماء = 5 جرام ملعقة صغيرة زيت = ½ 4 جرام ملعقة صغيرة زبد = ¾ 4 جرام * * * * ثانياً : الأوزانـ : 4/1 أوقية = 8 جرام 2/1 أوقية = 15 جرام 1 أوقية = 30 جرام 4 أوقية = 115 جرام 8 أوقية (2/1 رطل) = 225 جرام 16 أوقية (1 رطل) = 450 جرام 32 أوقية (2 رطل) = 900 جرام 40 أوقية (4/1 2 رطل) = 1 كيلو جرام * * * * ثالثاً : مكاييل " السوائل " : 3 ملعقة صغيرة = 1 ملعقة كبيرة 4 ملعقة كبيرة = 4/1 كوب 3/1 5 ملعقة كبيرة = 3/1 كوب 8 ملعقة كبيرة = 2/1 كوب 12 ملعقة كبيرة = 4/3 كوب 16 ملعقة كبيرة = كوب * * * * رابعاً : درجاتـ الحرارهـ منـ الفهرنهايتـ إلى المئويهـ : 32 درجة = صفر درجة تجمد الماء 212درجة = 100 درجة غليان الماء 250 درجة = 120 درجة فرن هادئ 325 درجة = 165 درجة زيت ساخن 350درجة = 175 درجة فرن متوسط 375درجة = 190 درجة 400 درجة = 205 درجة فرن ساخن 425 درجة = 220 درجة * * * واخيــرا اتمنـى ان تستفيدوا منهـــا

**مقادير الطعام بالجرام والملليلتر ،، تهمكـِ كثيراً**

مقادير الطعام بالجرام والملليلتر ،، تهمكـِ كثيراً